El Taquito es considerado uno de los restaurantes más antiguos de la Ciudad de México por tres razones: siempre ha estado en el mismo lugar, siempre ha pertenecido a la familia Guillén y siempre se ha llamado El Taquito. Asimismo, señala que el lugar también fue el primero en adoptar el concepto taurino en la capital.
“El abuelo Marcos tenía una relación muy cercana con los proveedores de carne en El Rastro y ahí conoció a varios toreros, entre ellos Rodolfo Gaona que fue un gran torero de los años 20”.

Cocina Mexicana con más de 100 años de historia CDMX